Título:
Revelar Tesouros do Património Natural dos Açores: Riqueza Genética dos Microorganismos de Ambientes Extremos.
Autora:
Cristina Gabriel
Descrição:
Os metabolitos
secundários das bactérias são uma importante fonte de produtos naturais dotados
de efeitos consideráveis sobre a saúde, nutrição e economia das sociedades
humanas. Estes compostos abrangem produtos com utilidade e elevado valor
económico, que desempenham papéis importantes e têm actividades biológicas de
relevo para a medicina e agricultura. Os microrganismos dos ambientes extremos
são especialmente valiosos enquanto reservatórios de novos compostos
bioactivos, uma vez que nestes locais intocados se promove a existência dum
potencial genético modelado pela selecção natural às condições extremas
prevalecentes, desenvolvendo capacidades metabólicas que não se encontram em
mais lugar nenhum. As técnicas genómicas facilitam a triagem de metabolitos
bacterianos secundários para a pesquisa de compostos com interesse, como novas
enzimas e antibióticos. Estes compostos têm um relevo cada vez maior com
agudizar de os problemas da resistência bacteriana e da necessidade de reduzir
o impacto ambiental sem sacrificar o desenvolvimento tecnológico. As indústrias
agroquímicas necessitam de novos biocatalisadores que lhes permitam reduzir a
concentração de compostos antinutricionais e melhorar a digestibilidade nos
alimentos compostos para animais através da adição de enzimas (pectinases,
quitinases e amílases) que permitam a metabolização completa dos compostos
resistentes à digestão. Há uma clara necessidade de coordenar desenvolvimento
tecnológico e sustentabilidade, um termo que abrange a necessidade de reduzir o
nosso impacto ambiental e lidera os esforços de conservação ambiental. Os
microrganismos que formam tapetes em grutas lávicas e noutros ambientes
extremos têm um enorme valor, até agora praticamente inexplorado, enquanto
fontes de novos compostos bioactivos para variados fins biotecnológicos.
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